À l’heure de la reproduction, le corégone alors âgé de 3-4 ans rejoint, de décembre à début janvier, ses frayères situées à proximité de la rive, aux fonds tapissés de graviers.

À la suite du retrait du couvert de glaciers il y a environ 15 000 ans, le grand corégone présent dans plusieurs refuges glaciaires a pu envahir les lacs nouvellement créés.

C'était lors d'une plongée au crépuscule au beau milieu de l'été.

En anglais on dit whitefish, cisco. Le grand corégone s'alimente principalement sur le fond.

Le lavaret est un Salmonidé pélagique d'une taille de 25 à 45 cm et d'un poids de 250 à 500 g. Il peut exceptionnellement atteindre 60 cm et 3 kg [2].
Ristorante Pizzeria Desenzanino, Desenzano Del Garda Picture: Coregone al Cartoccio - Check out Tripadvisor members' 406 candid photos and videos of Ristorante Pizzeria Desenzanino Droit d'auteur © 2015 GrandQuebec.com. L'espèce est encore assez mal connue, et fait encore l'objet d'études phylogénétiques. Un corégone adulte peut atteindre 65 cm pour deux kilos mais de plus gros ont été pris dans le Léman.

Le cisco de lac porte aussi le nom de hareng de lac parce qu’il ressemble quelque peu au hareng de mer, mais il n’appartient pas à la même famille,Le corégone colonise la province avec une préférence pour les cours d’eau nordiques, els lacs et les plans d’eau oligotrophes, profonds, où la lumière vive est réduite et où la température de l’eau reste froide. D'autres taxons proches d'Europe centrale et du NW et de Sibérie forment un complexe d'espèces et sont connues sous ce nom [1] (voir Corégone blanc). Sa diète est variée et se compose surtout de larves d'insectes aquatiques, mollusques, et certains crustacés; parfois plancton, insectes terrestres (capturés en surface), petits poissons et oeufs de poissons, dont ceux de sa propre espèce. Au Québec, tous les diéticiens recommandent de ne pas manger plus de 460 g de corégone par semaine.
Le Grand Corégone est aussi appelé Poisson Blanc ou Corégone de lac.

Il se retrouve dans de nombreux lacs du nord-est des États-Unis et du Canada, incluant la région des Grands Lacs. La première fois que j'ai aperçu ce poisson, je n'ai pu l'identifier. Très voraces dès leur naissance, les jeunes s’empresseront de s’alimenter dans les zones de faible profondeur, pour ensuite rejoindre les adultes dans les eaux plus profondes.. Ils atteindront la maturité sexuelle vers l’âge de 2 à 4 ans.Le corégone a un corps allongé et massif qui se termine par une queue fourchue; sa tête est peu volumineuse. Vous comptez bien en profiter cet automne? Un des plus importants poissons d’eau douce au monde, le corégone est fréquent en Amérique, en Asie et en Europe. Adulte, il peut atteindre des poids de 2 à 3 kg pour une taille de 60 à 80 cm.Avec la participation des pêcheurs professionnels du Léman et du Bourget qui capturent les géniteurs, il fait, lui aussi, l’objet de soutien des populations via le pacage lacustre. Le Corégone ou Corégone blanc (Coregonus albula) est une espèce de poissons d'eau douce, localement fréquent, dans l'hémisphère nord en Europe, en Asie et en Amérique du Nord. Le grand corégone Le gramd corégone (Corégonus clupeaformis) est aussi appelé poisson blanc ou corégone de lac. Sa peau, habituellement argentée sur les flancs et brun verdâtre sur le dos, est couverte de grandes écailles.

Il se retrouve dans de nombreux lacs du nord-est des États-Unis et du Canada, incluant la région des Grands Lacs.Ces poissons sont parfois élevés en aquaculture pour des fins commerciales et aussi péchés à la ligne. Le corégone vit en banc.

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